Les intestins, notre 1er cerveau !

Premiers à se former et dès lors, nourrissant tout notre corps pour le reste de notre vie, les intestins sont aussi dotés de neurones ! Leurs fonctions sont multiples et conjointes au système cognitif, nerveux et immunitaire en plus des fonctions connues de traitement de l'alimentation, assimilation des nutriments et gestion des déchets.

Outre ces liens en tant qu'organe, notre intestin héberge une multitude de bactéries, levures, enzymes... (en nombre, plus important que la quantité de nos cellules !) notre "microbiote intestinal" sans lequel rien ne fonctionnerait. Chaque individu possède un microbiote différent et qui évolue constamment selon ce que et comment il mange mais aussi selon son métabolisme, son état émotionnel, l'état de son environment et le cycle des saisons.

Mon accompagnement tente de relier le maximum de ces points convergents afin de mettre en place un axe d'évolution vertueux, adapté aux possibilités et au quotidien de chacun.
Un peu comme si nous préparions le meilleur des terreaux pour y accueillir les graines du changement.

Je peux vous proposer aussi des moment pratiques en cuisine afin de découvrir des ingrédients (notamment épices, aromates... participants à la santé digestive au quotidien) mais aussi des techniques de cuisson, de préparation... selon vos besoin.
Un coaching à votre domicile est aussi possible afin de mieux vous aider à mettre en place les solutions que je vous propose.

Mes connaissances proviennent d'années d'accompagnements en cuisine (Les Ateliers Végé), de médecines traditionnelles (Ayurveda notamment), de connaissances naturopathiques, nutritionnelles et du fonctionnement du corps.

Ce que je propose n'est en aucun cas substituable à un traitement médical et il est impératif de m'informer avant la séance sur tout problème médical pouvant interférer.
Selon le cas, je vous redirige vers des médecins ou des naturopathes, pour tout problème médical ou d'atteinte trop sévère du système digestif.